「五目飯」の方言一覧！47都道府県で「ごもくめし」は何と言う？

この記事では、47都道府県で「五目飯（ごもくめし）」はなんと言うかをそれぞれご紹介します。

「五目飯（ごもくめし）」は肉や野菜などの材料を炊き込んだ「炊き込みご飯」の一種です。

五目といっても必ずしも５種の具材で作るのではなく、数多くの具材が入っているという意味で用いられています。

「五目飯（ごもくめし）」という言葉は主に関東の方で使われており、関西の方では「加薬飯（かやくめし）」という言葉が多く使われているようです。これは上に乗せたり混ぜる材料の事を関西の方は「加薬（かやく）」と言われている事が元になっていると言われています。

他に「混ぜ込みご飯」が元になった言葉「まぜめし」や、炊いたご飯を最後に具と混ぜ合わせるという行程が元になった「かきまわし」などがあります。

それでは、47都道府県で「ごもくめし」は何と言うのかそれぞれ見ていきましょう！

北海道地方「ごもくめし」の方言

東北地方「ごもくめし」の方言

関東地方「ごもくめし」の方言

中部地方「ごもくめし」の方言

近畿地方「ごもくめし」の方言

中国地方「ごもくめし」の方言

四国地方「ごもくめし」の方言

九州地方「ごもくめし」の方言

沖縄地方「ごもくめし」の方言