新潟県には、かつて佐渡の国と越後の国が存在していました。そのため、現在も佐渡の島（佐渡方言）と越後本土（越後方言）の2つの方言が主に存在します。
アクセントにおいて、越後方言は東京式に近く、佐渡方言は京阪式に近い傾向があります。
越後本土は、上越、中越、下越に分かれており、それぞれの地域で発音や語尾の言い回しなどに違いが見られます。新潟県は、日本全体を東西に分ける際には東部方言に分類されますが、県の西の端と佐渡は西部方言に分類されることもあります。
越後方言では、「い」と「え」の区別がなく、「越後」を「いちご」と言ったりすることがあります。また、「〜だ」は「〜ら」と発音され、「そうだ」は「そーら」となります。文末の表現にも特徴があり、「〜ですよ」を意味する「〜こて」や、「〜だろう」という推量を表す「〜ろ」などが使われます。
佐渡方言では、文の終わりの「〜よ」を「〜ちゃ」と言います。この言い方は富山や宮城の方言でも見られます。また、佐渡方言には近畿方言に似た表現もあり、「もらった」を「もろうた」、「居る」を「おる」と言うことがあります。
今回は、そんな新潟県の方言を一覧で五十音順にご紹介します。
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目次
はじめに：新潟県の有名な方言といえばコレ！
新潟県の方言を一覧でご紹介する前に、まずは新潟県の有名な方言をご紹介します。
あんべー
調子
なじらね？
「どうですか」「いかがですか」「元気？」などのあいさつことば。
じょんのび
のんびりくつろぐさま。
じょんのび してくんないかい
ゆっくり してくださいね
そーら
そうだ
おまんた、ごうぎらねっか！
きみたち、すごいね！
だんだんどうも なじょだいね？
こんにちは 調子はいかが？
いーや、さーめー！
わぁ、寒い！
ちだらまっか
血みどろ
がっと
きつく
あちことないよ
大丈夫だよ
ぶちゃる
すてる
かねっこーり
つらら
てっこもり
山盛り
おらオジ
私の弟
うそらろー？
うそだろう？
しょったれ
身なりなどがだらしない
おらオバ
ぼくの妹
てんぽこき
ウソつき
これ んなんがらか？
これ きみのものか？
あったらもんだすけ ぶちゃんな
だいじなものだから 捨てないで
そーらこて
そうだよ
そうだっちゃ（佐渡方言）
そうだね
つぁーつぁー そうらこて！
お父さん そうだよ！
んまぐねえっちゃ（佐渡の方言）
よくないなぁ
んまぐねぁーねぁー（下越の方言）
よくないなぁ
んまぐねえさね（上越の方言）
よくないなぁ
んまぐねえがー（中越の方言）
よくないなぁ
「あ行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| あいよー | 了解 |
| あえまち | ケガ |
| あちこたない、あちこたねぇ | 大丈夫、心配ない、たいしたことない |
| あっちぇー | 熱い |
| あんにゃま | 長男 |
| いちがいこき | 頑固者 |
| いっせなし | 突然 |
| いとしげだ | かわいらしい |
| いぼくる | ふてくされる |
| うそこき | 嘘つき |
| えんぞ | 下水 |
| おおばら | 太っ腹 |
| おっこっこ | おやまあ |
| おまんた | おまえたち |
| おみちよー | 道中、気をつけてお帰りください |
| おまん | あなた |
| おめさん | あなた |
| おもしぇー、おもっしぇ | おもしろい |
| おやげねえ | かわいそう、気の毒 |
| おる | 居る |
| おんちゃ、おんちゃま | 弟 |
「か行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| かすっけ | ずるがしこい |
| かんべんね | ごめんね、許してね |
| けっぽる | けとばす |
| こうぇあ | 疲れた |
| こちょばっこい | くすぐったい |
| ごっつぉさん | ありがとう |
| こふとめわり | 恥ずかしい |
「さ行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| ～さ | ～だよ |
| さべっちょ | おしゃべり |
| しならづよい | 見かけによらず丈夫 |
| しねばいいのに | ～しなければ良いのに |
| しびらっこい | 油っぽい |
| しゃぎつける | なぐりつける |
| しゃっこえ、しゃっこい | 冷たい |
| しょーしー | 恥ずかしい |
| じょんのび | 心地よい、のんびりする |
| そーら | そうだ |
「た行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| だすけ | だから |
| だちかん | だめだ |
| だっちょもね | つまらない |
| たまげる | びっくりする |
| だんだん | そろそろ |
| だんだんどーも | ごめんください |
| ちびたい、ちびてぇ | 冷たい |
| ～ちゃ | ～だよ |
| つらっぱしない | あつかましい |
| てーせぁこく | 気取る |
| てんぼこき | 強情な人、うそつき |
「な行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| なして | どうして |
| なじょーも | どうか |
| なじょもなじょも | いえいえ、問題無いです。 |
| なじらて | 元気だった？ |
| なじらね？ | いかがですか？ |
| なまら | 想像以上に |
| なら | 君たち |
| ～なんさ | ～なのよ |
| ねぶってぇ、ねんぷて | 眠たい |
「は行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| ばーか、ばか | たいへんに、とても |
| はっこい | 冷たい |
| はやる | 騒ぐ |
「ま行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| まっかてっか | 真っ赤 |
| めじょげ、めーじょーげ | かわいそう、気の毒 |
| めめよし、めめがいい | 器量がいい人、美人 |
| もろうた | もらった |
| もんじゃくる | ぐちゃぐちゃにする |
「や行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| よろっと | そろそろ |
「ら行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| らっくらしる | ほっとする |
「わ行」新潟県の方言一覧
| 方言 | 意味 |
| ～ろ | ～だろう |
| わにくらしー | 人見知りする、はにかむ、照れる |
一口メモ：佐渡に残る全国の言葉
北海道や東北から関西へ向かう船を「北前船」と呼び、多くの北前船が日本海を通過していました。佐渡は、これらの船が立ち寄る要所であり、様々な地方の言葉が交流されていました。現在も佐渡では各地の言葉が使われており、例えば「かなじゅむ」は東北で「いとおしむ」、 「ばってん」は九州で「だけど」、そして「いきゃせん」は近畿で「行かない」という意味です。
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