「卵」と「玉子」の違いとは？わかりやすく解説

「卵」と「玉子」は、ともに日本語で「タマゴ」と読む言葉ですが、意味合いや用途に差があります。

この記事では、「卵」と「玉子」の違いをわかりやすく簡単に解説します。

「卵」と「玉子」の意味・違い

「卵」とは

「卵」は生物学的な意味を持ち、鳥類や魚類、昆虫類など、孵化して育つ生き物全般の子孫繁栄を目的としたものを指します。

孵化する前提のものや、修業中の人を示す際にも使用されます。

「玉子」とは

対照的に、「玉子」は食材としての鳥類の卵、特に鶏の卵を示します。

食用とされる鳥類の卵に限定して使われ、鮭やカエルなどの卵や食用でない鳥類の卵には適用されません。

漢字の背景

これらの漢字の背景には由来があります。

「卵」の文字は、魚や虫の連なった卵を表し、これから孵化する子供の存在を示しています。

「玉子」の方は「玉の子」からきており、丸い形の鳥類の卵を意味する言葉として使われるようになりました。

また、昔は「殻の子」とも呼ばれていたため、室町時代に「玉の子」と称されるようになったとされます。

使い分け

実際の使い分け方としては、生の卵を「卵」と表記し、調理されたものは「玉子」とするのが一般的です。

ただし例外もあり、「ゆで卵」や「温泉卵」のように調理済みでも「卵」という文字が使われることもあります。

中国語の表現

中国語においても、生物学的な意味の「卵」は「ルァン」と、食材としての卵は「ジータン」として区別されています。

「卵」と「玉子」の違い！表で簡単まとめ

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