「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」の違いとは？わかりやすく解説

「ピーナッツ」、「落花生」、「南京豆」は、それぞれ異なる文脈や意味合いで使われることがあるものの、基本的に同じ植物やその種子を指します。

この記事では、「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」の違いをわかりやすく簡単に解説します。

「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」の意味・違い

「ピーナッツ」とは

「ピーナッツ」は英語由来の言葉で、主に落花生の殻から取り出した実、つまり食用としての中身を指します。

この名前は英語の「peanuts」からきており、「pea」はエンドウ豆を意味し、「nuts」は木の実を意味するため、文字通りには「木の実のような豆」という意味合いとなります。

特に食品として加工された形、例えばバターや塩で調味されたものを指すことが多いです。

「落花生」とは

次に「落花生」は、マメ科の一年草の植物全体、またはその種子が殻に入ったままの状態を指します。

この植物は夏から秋にかけて黄色い蝶形の花を咲かせる特性があり、花が終わると子房の柄が伸びて地中に入り実を結びます。

ラッカセイの花（出典：wiki）

この名前の由来は、花が咲いた後、地中に子房の下の部分が伸びて実をつける様子からきており、その原産地は南アメリカです。

「南京豆」とは

そして「南京豆」は、18世紀初めに中国の南京から日本に伝わった落花生を指す呼称です。

この植物は茎が四方に広がり、褐色の細毛を持っており、葉は偶数羽状複葉で小葉は倒卵形または卵形をしています。

地域や状態によっては「落花生」やその中身を指すこともあります。

「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」の違い！表で簡単まとめ

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